Recuperación en origen

Logística y seguridad

Cocina y distribución

Recolectamos excedentes frescos directamente en mercados, productores y comercios comprometidos.

Clasificamos los insumos garantizando la calidad nutricional e higiene antes de su traslado.

Abastecemos a comedores comunitarios para servir raciones calientes y balanceadas cada día.

Tres dimensiones de Re-Kupera

Justicia alimentaria

Sostenibilidad ambiental

Tejido comunitario

Garantizamos el derecho universal a platos nutritivos, variados y dignos sin distinción.

Evitamos toneladas de desperdicio orgánico reduciendo la huella de carbono local.

Fortalecemos la red de voluntarias y cocineras que impulsan el desarrollo de su barrio.

Sé parte de la red Re-Kupera

Buscamos comercios aliados, voluntarios y donantes para expandir el alcance de este programa.